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常用家常菜谱
孤芳自尝
京酱肉丝
猪里脊丝、鸡蛋清、黄酒、味精、精盐、水淀粉、花生油、甜面酱、白糖、香油、姜汁、豆腐皮、葱丝。
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豌豆山药丁
山药、胡萝卜、豌豆、盐、十三香。
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苦瓜爆鸡块
苦瓜、胡萝卜、鸡大腿、葱、姜、蒜、辣椒、色拉油、盐、料酒、海天一品鲜酱油、生粉、神奇牌肉类调味料、糖、醋、蚝油、水、葱姜蒜末。
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花卷
面粉、酵母、葱、油、盐。
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蚝油香菇青菜
香菇、青菜、葱、蒜、盐、蚝油。
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卤口条
猪舌头、卤水粉包、八角、花椒、茴香、豆蔻、橙皮、白芷、桂皮、香叶、生姜、葱、生抽、老抽、料酒、水、丁香。
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豉油芥蓝
芥蓝、大葱、红椒、生姜、蒸鱼豉油、盐。
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少油版四喜丸子
猪肉、鸡蛋、娃娃菜、淀粉、面粉、生姜、小葱、黑胡椒粉、盐、红烧酱油、植物油、香油。
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蒸白菜卷
黑木耳、胡萝卜、猪肉、白菜、香油、盐、蚝油、生抽、蒸鱼豉油、生粉、水。
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剁椒蒸鸭血
鸭血、剁椒、郫县豆瓣酱、大蒜、葱、白糖、鲜味酱油。
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