硬菜

鸡翅、鸡蛋、豆腐、啤酒、老抽、红糖、姜片、淀粉、香叶、八角、葱段、桂皮、花椒、红辣椒、盐。

黑鱼、盐、生抽、料酒、胡椒粉、生粉、葱片、姜片、土豆、茄子、洋葱、青椒、红椒、魔芋豆腐、西兰花、花菜、油、盐、花椒粒、干辣椒、姜片、蒜片、豆瓣酱、剁椒、香菜、葱段。

猪耳、猪舌、五花肉、大肠、鸡蛋、葱、姜、啤酒、白糖、冰糖、生抽、香料。

带鱼、料酒、大葱、老姜、菜籽油、生抽。

小龙虾、蒜头、姜片、啤酒、白酒、白糖、蚝油、生抽、盐、十三香。

精五花肉、冰糖、花生油、葱、卤肉料、老抽、生抽、白糖、陈醋、鸡精、食盐、清水、姜。

排骨、青椒、蒜、生姜、葱、花椒、干辣椒、郫县豆瓣、料酒、生抽、盐、花椒面、十三香。

茄子、虾、油、面粉、淀粉、鸡蛋、姜、葱、大蒜、番茄酱、醋、糖、盐、水淀粉、生抽。

草鱼、虾、贝类、玉米、莲藕、芹菜、黄瓜、土豆、豆皮、麻辣香锅调料、盐、生粉、八角、干辣椒、姜、桂皮、豆瓣酱、料酒。

大对虾、细粉丝、蒜、葱、生抽、白糖、食用油、胡椒粉。