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家常菜
麻婆豆腐
豆腐、牛里脊肉、蒜苗、植物油、精盐、料酒、郫县豆瓣酱、白糖、麻椒粉、淀粉。
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清蒸巴沙鱼
开背巴沙鱼、葱白、姜、蒸鱼豉油、花椒、食用油。
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麻婆豆腐
豆腐、牛肉末、豆瓣酱、豆豉、盐、鸡粉、酱油、黄酒、大蒜末、肉汤、水淀粉、花生油、青蒜末、花椒面、香菜末。
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清蒸巴沙鱼柳
巴沙鱼柳、色拉油、料酒、蒸鱼豉油、大蒜、小米辣、洋葱、盐、胡椒粉、豌豆淀粉、小葱。
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清蒸鲈鱼
鲈鱼、香菜、葱、姜、蒜、生抽、蚝油、清水。
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独家
清蒸鲈鱼
鲈鱼、大葱、姜片、小米辣、一品鲜生抽、食用油。
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清蒸鲈鱼
鲈鱼、米酒、香葱、姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、猪油。
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椒麻手撕鸡
三黄鸡、花椒、辣椒、芝麻、高汤、香菜、香葱、姜、盐、花椒粉、黄酒、香油、鸡精。
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椒麻手撕鸡
三黄鸡、花椒、干辣椒、红辣椒、白芝麻、鸡汤、盐、花椒粉、黄酒、芝麻油、辣椒油腔滑调、鸡精、冰水、姜、蒜、小葱、香菜。
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红豆花生黑米粥
红豆、花生、黑米、糯米、大米、冰糖。
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