卤鸡爪

油麦菜、蚝油、花生油、蒜蓉。

豆腐、肉末、葱、姜、蒜、豆瓣酱、酱油、料酒、花椒粉。

排骨、冰糖、葱、姜、花椒、香叶、八角、桂皮、肉蔻、生抽、料酒、食盐。

鸡腿、辣椒、蒜末、葱块、水、油、酱油、蚝油、盐、糖、料酒。

鸡胗、葱、辣椒、花椒、红烧酱油、蚝油、白糖、盐、鸡精、姜、蒜。

鸡脚、老抽、葱、姜、料酒、生抽、朝天椒、花椒、盐、油、八角、桂皮、香叶、老冰糖。