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热菜
番茄牛腩
番茄、牛腩、姜片、大蒜、酱油、蚝油、牛至叶、黑胡椒、盐、料酒。
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回锅肉
五花肉、辣椒、姜、葱、蒜、小米椒、郫县豆瓣酱、红烧酱油、糖、八角、花椒、香叶、桂皮、食用油。
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椒盐虾
北极甜虾、青椒、大蒜、椒盐、料酒、干淀粉。
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砂锅麻辣烫
嫩豆腐、鸡胸肉、牛肉、豆腐皮、猪血、宽粉、娃娃菜、猪骨汤、麻辣烫调料。
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麻辣烫
时蔬、豆腐皮、鹌鹑蛋、高汤。
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川味钵钵鸡
光仔鸡、油辣椒、姜片 葱结、特级一品鲜酱油、金标蚝油、花椒粉、熟芝麻 白糖、红油、鸡精。
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小炒肉片
五花肉、青杭椒、红杭椒、油、葱、盐、酱、醋、蒜、姜。
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糖醋排骨
排骨、冰糖、生姜、蒜、葱、生抽、花椒、八角、白芝麻、酱油。
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