炒菜

豆腐、麻椒、辣椒面、郫县豆瓣酱、花生油、淀粉、清水、盐、小葱、味精、大蒜、生抽。

莲藕、牛肉、葱姜蒜、胡萝卜、淀粉、辣椒、鸡蛋、盐、生抽、料酒、蚝油、糖、高汤。

泡发海参、葱、姜、蒜、香菜、蚝油、生抽、老抽、白糖、开水、水淀粉。

酸菜、猪肉、油、盐、五香粉、葱、姜、胡椒粉、味极鲜酱油、料酒、淀粉。

芦笋、蒜头、盐。

白菜心、番茄、油、盐、花椒粒、西兰花、葱、蒜、糖、味极鲜酱油。