凉菜

骨头肉、生抽、白糖、油、麻油、老醋、油辣子。

鸡腿、芝麻油、花椒油、辣椒油、陈醋、老干妈辣酱、芝麻、鸡汤。

太阳谷藤椒手撕鸡、秋葵、胡萝卜丝、食用油、蒜瓣、洋葱、香葱、香菜、小米辣、白芝麻、盐、白糖、芝麻油、花椒油、花椒粉、白胡椒粉、香醋、生抽、料酒。

牛肚、胡萝卜、香菜、干红椒、大蒜、植物油、盐、辣椒红油。

鸭腿、盐、花椒、茴香、八角、桂皮、姜、酒、香叶。

鸭肠、姜丝、辣椒、葱白、糖、辣椒油、醋、蒜米、酱油。

鸭胗、鲜青椒、鲜红椒、葱、八角、桂皮、香叶、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、生抽、味精、香油、干红椒、香醋。

鸭掌、干辣椒、姜、小葱。

鸡胸肉、黄瓜、大蒜头、油、生抽、小葱、八角、花椒、醋、料酒、生姜、辣椒粉、胡椒粉、盐、鸡精。

鸡爪、盐、糖、八角、干辣椒、葱、香菜、姜、蒜瓣、香油、蒸鱼豉油、蚝油、醋、鸡粉。