醬料

金针菇、剁椒、前腿肉、大蒜、生抽、胡椒粉、盐、鸡精。

金针菇、鲜木耳、黄瓜、红椒、小葱、香菜、干辣椒、蒜、酱油、醋、香油、盐。

黑木耳、香芹、姜、蒜瓣、小米辣、鸡精、盐、生抽、白醋、食用油、葱白。

黑木耳、蒜瓣、葱、干红椒、生抽、香醋、白糖、麻油、鸡精。

金针菇、香菜、小辣椒、花生米、蒜头、盐、白糖、酱油、白醋、香油、红油。

前腿肉、梅菜干、鸡蛋清、花生油、盐、鸡粉、生抽、生粉。

前腿肉、梅菜、鸡蛋、生抽、鸡粉、花生油、胡椒粉、清水。

前腿肉、葱、蒜头、虾米、盐、生抽、蚝油、生粉、芝麻油、花生油、鸡粉。

前腿肉、香菇、姜、葱、蒜、盐、鸡粉、生抽、老抽、胡椒粉、茂德公香辣酱、芝麻油。

新鲜豇豆、盐巴。