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红烧肉
毛氏红烧肉
五花肉、葱、姜、八角、桂皮、香叶、料酒、盐、白糖。
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蒸出来的红烧肉
五花肉、葱、生姜、香叶、八角、花椒、料酒、老抽、生抽、海鲜酱、白糖、醋。
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黄豆红烧肉
猪肉、黄豆、盐、料酒、葱、姜、香叶、八角、冰糖、生抽、老抽、鸡精。
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苏式红烧肉
五花肉、老抽、姜、啤酒、冰糖、生抽。
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鹌鹑蛋红烧肉
五花肉、鹌鹑蛋、料酒、冰糖、姜、葱、红烧酱油、生抽。
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鲜笋红烧肉
带皮五花肉、春笋、冰糖、黄酒、红烧酱油、八角、香油、盐、油。
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家常红烧肉
带皮五花肉、八角、桂皮、香叶、干辣椒、生姜、葱段、冰糖、料酒、生抽、老抽、盐、蜂蜜。
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私房红烧肉
五花肉、葱姜蒜、香叶、老抽、啤酒、土豆、干辣椒、蚝油、腐乳汁、白糖。
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木瓜红烧肉
五花肉、熟木瓜、冰糖、八角、桂皮、姜、绍兴黄酒、酱油、老抽、盐、味精。
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红烧肉炖土豆
猪肉、土豆、葱、姜、蒜、花生油、盐、料酒、老抽、生抽、白糖、醋、八角、胡椒粉、味精。
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