自制酱料

猪肉馅、番茄、洋葱、黄油、大蒜、黑胡椒、肉蔻、披萨草、盐、蕃茄浓缩酱、红酒、姜粉、百里香、欧芹。

细干红辣椒面、白芝麻、粗干红辣椒面、葱片、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶。

五花肉、干黄酱、甜面酱、葱、水、油。

辣椒碎、大料、花椒、桂皮、香叶、盐、白糖、葱、姜、蒜。

红辣椒、甜面酱、豆瓣酱、蒜末、花生碎、熟芝麻、盐、糖、植物油。

前腿肉、香菇、姜、葱、蒜、盐、鸡粉、生抽、老抽、胡椒粉、茂德公香辣酱、芝麻油。