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水煮肉片
精猪肉、油菜、郫县豆瓣酱、葱、姜、麻椒、干红辣椒、淀粉、蛋清、花生油。
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海带丝小炒
姜、鲜猪肉、海带丝、胡萝卜、蒜、葱、盐、味精、米醋。
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五花肉炒腐竹
五花肉、腐竹、姜、葱、蒜、干辣椒、生抽、老抽、豆瓣酱、盐、鸡粉。
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菊花茄子
长茄子、胡萝卜、油、淀粉、盐、糖、番茄酱。
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步步高升万字扣肉
五花肉、香辣盐菜、萝卜干、生抽、蚝油、老抽、生姜、大葱、水淀粉、油。
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锅塌豆腐
北豆腐、鸡蛋、水、淀粉、葱、盐、黑胡椒、蚝油、生抽、白糖、姜。
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山寨鲍汁海参
黑米、糯米粉、豆沙、白砂糖、橙味果珍。
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