热菜

猪蹄、黄豆、姜、蒜。

鸭血、红肠、牛肚、黄豆芽、火锅底料、葱、姜、香叶、八角、花椒、郫县豆瓣酱、糖、盐、生抽。

五花肉、莲藕、香菇、油菜、盐、白糖、鸡精、姜、淀粉、料酒、蛋清、白胡椒粉。

五花肉、豆皮、生抽、蚝油、料酒、盐、胡椒粉、姜末、淀粉。

鱼肉、鸡蛋、肥肉、盐、清水、黑胡椒粉、葱白、生姜、鸡精。

鸡肉、甜面酱、生抽、剁椒酱、番茄酱、黄豆酱、料酒、蚝油、郫县豆瓣酱、米酒、食用油、香油、青椒、小米椒、香菇、辣椒。

干鱿鱼、萝卜、葱、姜、蒜、红辣椒。

西芹、鱿鱼、蒜苗、泡椒、泡姜、大蒜、洋葱、生抽、料酒、豆瓣酱。

鱼头、剁椒、葱姜蒜、盐、糖、生抽、化鸡油、化猪油、胡椒粉、辣椒油、花椒油。

鱼头、青剁椒、红剁椒、大葱、香葱、白酒、胡椒粉、盐、姜、五香粉、白醋。