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热菜
肉末蒸鸡蛋豆腐
鸡蛋、豆腐、肉馅、香葱、凉开水、油、盐、酱油。
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烧鱼鳔
鱼鳔、胡萝卜、葱、姜、蒜、香菜、十三香、盐、生抽、糖、香菇酱、八角、花椒。
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私房鱼鳔火锅
鱼鳔、生姜、花椒、香叶、盐、老抽、味极鲜、料酒、胡椒粉、花椒粉、金针菇、平菇、菠菜、草果、茴香、陈皮、小米椒、八角、干红辣椒、油、大葱、生抽、白糖、醋、辣椒粉、鸡精、香菜、大白菜、白酒、甘草、草豆蔻。
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肉末腐竹蒸粉丝
肉末、腐竹、粉丝、味极鲜酱油、浓醇高汤、剁椒、调味汁、蒜末、水、胡椒粉、盐、香油。
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鱼香金针菇
金针菇、木耳、剁椒、香醋、生抽、姜、白糖、豆瓣酱、细香葱、淀粉、蒜。
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金针豆腐饼
豆腐、金针菇、盐、鸡精、五香粉、鸡蛋、植物油、淀粉、葱花、番茄酱。
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独家
嫩豆腐蒸蛋
嫩豆腐、肉末、鹌鹑蛋、姜片、葱、酱油、盐。
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豉香蒜蓉蒸排骨
排骨、豆豉、生粉、生抽、蒜头、蚝油、盐、油、朝天椒、姜片。
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虾翅焖锅
翅中、海虾、土豆、胡萝卜、白萝卜、豇豆、南瓜、圆葱、青辣椒、葱、香菜、蒜、姜。
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独家
正宗地三鲜
土豆、茄子、青椒、酱油、白砂糖、大葱、大蒜、盐、水淀粉、食用油。
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