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凉菜
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黄瓜凉拌花生
黄瓜、香菜、花生米、生抽、亚麻仔油、香醋。
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香菜木耳拌干丝
豆腐皮、香菜、黑木耳、蒜瓣、生抽、糖、盐、辣椒油、香油、花生米、玉米油、干辣椒、白芝麻。
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蒜泥白肉
猪臀肉、黄瓜、姜、蒜、八角、花椒、葱、料酒、生抽、盐、花椒油、香醋、辣椒油。
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鸡蛋蔬菜沙拉
鸡蛋、苦菊、樱桃萝卜、圣女果、炸鸡排、蔬菜粒、白糖、米醋、橄榄油、盐、黑胡椒碎。
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拍黄瓜
黄瓜、蒜、糖、生抽、盐、花生、老干妈豆豉辣油、香醋、芝麻油、鸡精。
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川北凉粉
豌豆淀粉、清水、豆豉、郫县豆瓣酱、姜、糖、花椒粉、生抽、香醋、香油、辣椒油、香葱、小米辣、蒜、油炸花生碎。
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拌三丝
海带、粉丝、胡萝卜、盐、糖、蒜、生抽、植物油、香油。
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口水鸭胗
鸭胗、熟芝麻、熟花生米、生抽、香葱、香菜、蒜蓉、朝天椒、香醋、辣椒油、香油、花椒油。
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凉拌皮蛋
皮蛋、香菜、红辣椒、蒜瓣儿、盐、糖、醋、生抽、辣椒油、芝麻油、玉米油。
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爽口海带丝
海带丝、黄瓜、青椒、香葱、香菜、蒜、红辣椒、盐、糖、味精、生抽、白醋、红油、香油、熟白芝麻。
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