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热菜
三汁焖锅
鸡翅中、小鱿鱼、虾、土豆、胡萝卜、洋葱、西芹、香菜、蒜、番茄酱、甜面酱、蚝油、海鲜酱、酱油、料酒、辣椒酱、糖、黑胡椒汁、黄油、盐。
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糯米珍珠丸子
猪肉、胡萝卜、香菇、鸡蛋、糯米、葱、姜、生抽、盐、糖、料酒。
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独家
豉香蒸排骨
小排、豆豉、蒜瓣、姜、生粉、料酒、生抽、老抽、蒸鱼豉油、色拉油、青椒、枸杞。
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番茄土豆炖牛腩
西红柿、洋葱、香葱、盐、生抽、老姜片、土豆、牛腩肉、冰糖、白胡椒粉、油、香葱粒。
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独家
鸡炖蘑菇
鸡、干蘑菇、葱、姜、蒜、香葱、冰糖、酱油、料酒、大料。
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泡椒金针菇蒸扇贝肉
扇贝肉、金针菇、油、盐、料酒、蒜末、生姜片、泡椒、小葱、蒸鱼豉油。
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自制葱油
大葱、洋葱、八角、花椒、植物油。
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改良版鸡刨豆腐
豆腐、香肠、鸡蛋、生抽、花椒、蚝油、葱、蒜。
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独家
酱爆鸡丁
鸡胸肉、黄瓜、甜面酱、黄酒、白砂糖、蛋清、生姜、盐、淀粉、食用油。
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豉香排骨芋头
小排骨、芋头、生抽、料酒、盐、白糖、生姜、八角、花椒、干红辣椒、淀粉、辣豆豉、香葱。
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