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热菜
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葱爆羊肉
羊腿肉、大葱、料酒、生抽、蚝油、米醋、香油、白胡椒粉、盐、白糖。
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独家
香菇炖肥肠
肥肠、新鲜香菇、葱、大葱、花椒、8角、二荆条、姜、蒜、豆瓣酱、酱油、蚝油、色拉油、料酒、淀粉(清洗肥肠用)、白糖、鸡精、五香粉。
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西红柿炖牛肉
牛肉、板筋、西红柿、葱、姜、八角、香叶、小茴香、花椒、盐、冰糖、番茄酱、牛肉粉。
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西冷牛排
西冷牛排、西兰花、胡萝卜、鸡蛋、黄油、黑胡椒粉、黑椒汁、盐、蒜片。
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杏鲍菇炒牛肉粒
牛眼肉、杏鲍菇、小红椒、杭椒、蒜、姜粉、蚝油、淀粉、生抽、料酒、鸡精、黑胡椒粉、糖、盐。
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番茄炖牛腱肉
牛腱肉、罐装去皮番茄、红洋葱、肉桂、香叶、干红椒、李派林喼汁、干牛至、干百里香、海盐、现磨黑胡椒、橄榄油、高汤、蒜。
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卤牛腱
牛腱肉、煮肉料、老汤。
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红酒黑椒牛排
牛里脊、红酒、黑胡椒碎、蚝油、生抽、意大利香草、白糖、橄榄油、淀粉、大蒜、洋葱、西兰花、圣女果。
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黑椒牛柳
牛里脊、洋葱、青红椒、料酒、干淀粉、水、黑胡椒粉、黑胡椒碎粒、生抽、老抽、白糖、蚝油、花生油、盐。
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