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热菜
红烧肉
五花肉、八角、葱段、香叶、姜片。
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西红柿土豆炖牛腩
牛腩、西红柿、土豆、菜籽油、番茄酱、洋葱。
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麻婆豆腐
豆腐、肉末、淀粉、食用油、葱花、豆瓣酱、生抽、老抽、糖。
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独家
烤肉
猪肉、食用油、食盐、鸡精、花椒粉、烧烤粉、生抽。
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独家
蒜香茄子
紫条茄子、大蒜、小米辣、精盐、白糖、一品鲜酱油、蒸鱼豉油、胡椒粉。
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水煮肉片
通脊、绿豆芽、油菜、豆腐皮、香葱、豆瓣辣酱、鲜藤椒、酱油、淀粉。
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鱼香肉丝
里脊肉、胡萝卜、鲜笋、木耳、鸡蛋、葱、蒜、姜、盐、淀粉、豆瓣酱、食用油、泡椒酱、白糖、醋、鸡精、胡椒粉、生抽。
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菠菜炒粉条
菠菜、粉条、蒜、辣椒、葱、生抽、老抽、盐、鸡精、香油。
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香菇菜心
油菜心、香菇、葱、蒜、食用油、淀粉、盐、生抽、蚝油、鸡精。
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酱香鸡爪
鸡爪、郫县豆瓣酱、姜、香葱、蒜、生抽、白糖、花椒粒、大料、桂皮、食用油、料酒、清水。
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