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热菜
青蒜香干回锅肉
五花肉、香干、青蒜苗、姜、蒜、辣豆瓣酱、生抽、花椒粒、料酒、油、盐。
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豉香回锅肉
五花肉、青蒜、甜面酱、酱油、料酒、糖、郫县豆瓣酱、豆豉、姜片、葱。
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干鱿鱼爆炒韭菜
干鱿鱼、韭菜、花椒、辣椒干、蒜头、姜片、盐油。
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回锅肉
带皮前腿、蒜苗、郫县豆瓣、永川豆豉、甜面酱、黄酒、糖、花椒、八角、干辣椒、葱段、姜片。
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独家
炸素丸子
胡萝卜、茼蒿、盐、面粉、鸡蛋、蒜末、十三香、味精。
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独家
肉馅做法
肉、葱、姜、花椒粒、大料、油、香油、海鲜酱油、盐、花椒粉。。
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独家
干煸肥肠
肥肠、盐、料酒、生抽、蚝油、洋葱、蒜瓣、姜、干辣椒、青椒、葱。
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独家
大蒜烧肥肠
熟猪大肠、尖椒、大蒜、小米椒、生抽、十三香、盐、葱、姜。
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啤酒卤蛋
鸡蛋、鹌鹑蛋、啤酒、水、冰糖、盐、生抽、老抽、八角、香叶。
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虾仁炒蛋
土鸡蛋、虾仁、橄榄油、生抽、盐、生姜、香葱。
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