热菜

胖头鱼、生姜水、盐、鸡蛋清、淀粉、料酒。

大鲅鱼、五花肉、白胡椒粉、盐、蛋清、淀粉、番茄、葱。

猪脚、蛋、花生、甜醋、陈醋、姜、盐。

猪脚、熟鸡蛋、大葱、姜、八角、香叶、酱油、生抽、盐、料酒、清水。

排骨、花生油、葱、花椒、干红辣椒、生抽、老抽、蚝油、生粉、蒜蓉、八角、姜、蒜。

猪蹄、干辣椒、草果、香叶、八角、花椒、冰糖、五香粉、生抽、老抽、料酒、盐、生姜、大葱、食用油。

豆腐、牛肉馅、花椒、豆豉、豆瓣酱、生姜、辣椒粉、酱油、白砂糖、青蒜、高汤、水淀粉、盐、食用油。

肥牛肉、葱姜蒜、小米辣、2荆条、金针菇、西红柿、盐、豆瓣酱、黄豆酱、生抽、老抽、蚝油、五香粉、菜籽油。

排骨、莲藕、剪、姜、花椒、大茴、生抽、料酒。

猪蹄、干辣椒、生姜、香叶、桂皮、茴香、生抽、酱油。