凉菜

面粉、滚烫开水、盐、色拉油。

高筋面粉、水、盐、大蒜、花椒、八角、香醋、黄瓜、辣椒油。

豆腐、皮蛋、黄瓜、胡萝卜、炸花生米、熟芝麻、香菜、糖、生抽、香油、红油。

菠菜、豆皮、海米、辣椒、大蒜、花生油、生抽、醋、糖、盐、花椒、芝麻。

芹菜、花生米、木耳、白糖、香油、胡萝卜、盐、生抽、白醋、白芝麻。

杏鲍菇、香葱、姜、蒜、小米椒、芝麻油、生抽、醋、白糖、盐、植物油。

菠菜、龙口粉丝、虾皮、大蒜、香葱、辣椒粉、海鲜酱油、糖、陈醋、蚝油、盐、玉米油。