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内脏类
馋嘴狼
小炒猪耳
猪耳尖、青杭椒、红杭椒、香辣牛肉酱、味素、盐、生姜、蒜子。
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香辣烧肚片
白水熟牛肚、水煮春笋、香菇、红椒片、青椒片、洋葱片、青笋末、豆豉、郫县辣酱、姜片、绍酒、鲜酱油、味精。
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爆炒腰花
猪腰子、洋葱、胡萝卜、姜丝、蒜片、白醋、香醋、生抽、淀粉、盐、糖。
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腊猪肝
猪肝、盐、白砂糖、高度白酒。
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菠萝腰花
猪腰子、菠萝、黄瓜、红灯笼椒、青辣椒。
35人收藏
爆腰花
猪腰、黄瓜、木耳、葱、蒜、盐、淀粉、醋、生抽、植物油、高汤。
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盐水肝尖
猪肝、花椒、香葱、姜、香叶、盐、料酒、十三香、香油。
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酱爆猪肝
猪肝、洋葱、胡萝卜、青椒、大葱、大蒜、姜、料酒、酱油、淀粉、盐、糖、胡椒粉。
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盐水鸡肝
鸡肝、葱、姜、花椒、大料、蒜、盐、醋、料酒。
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爆炒腰花
猪腰花、红尖椒、绿尖椒、人造木耳、红辣椒、四川甜辣椒酱、咸盐、料酒、高汤、鸡精、白砂糖、蚝油、生抽。
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