内脏类

鸭血、黄豆芽、郫县豆瓣酱、红油、辣椒粉、花椒、干辣椒、蒜末、蒜苗、盐。

鸭肝、花椒、姜、盐、料酒。

猪肝、大葱。

羊杂骨肉、鸡腿菇、口蘑、党参、蜜枣、桂圆、枸杞、陈皮、生姜。

牛肚、青椒、红椒、洋葱、八角、香叶、桂皮、葱段、姜片、绍酒、豆豉、鲜酱油、蚝油、黑胡椒、香油、烹调油。

猪腰、大葱、杭椒、葱、姜、蒜、辣椒、盐、胡椒粉、料酒、糖、鸡精、花椒水。

猪肝、姜、蒜苔、大红椒、茶油、淀粉、料酒、老抽、盐。

猪腰、小米椒、香葱、香醋、六月鲜酱油、料酒、香油、麻椒、干辣椒、盐、姜、蒜。

猪肝、洋葱、青尖椒、料酒、酱油、淀粉、油、蒜末、盐、生抽。

鸭血、葱叶、姜蒜、酒、鸡精、酱油。