腌制、酱、原料

黄心大白菜、苹果、香梨、白萝卜、蒜瓣、生姜、小香葱、干红椒粉、白糖、糯米粉、细盐。

豇豆、嫩姜、盐、糖、花椒、高度白酒。

豆角、鸡胗、大蒜、嫩生姜、胡萝卜、小米辣、白酒、冰糖、花椒。

大白菜、白萝卜、葱、洋葱、蒜、生姜、梨、苹果、盐、鱼露、辣椒粉、糖、水。

大白菜、盐。

大红袍花椒、细盐。

干辣椒。

糯米。

橙皮、白糖、食用碱面、果绿色素。

番茄、细砂糖、柠檬汁。