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论一条鱼的自我修养
烟雨心灵
生而为鱼,我很骄傲。作为一条有追求有修养的鱼,红烧or清蒸,油炸or乱炖,给个全尸or大卸八块,全凭您做主,鱼二话没有。
独家
开屏武昌鱼
武昌鱼、料酒、葱、盐、蒸鱼豉油、姜。
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独家
酸菜炖草鱼
草鱼、四川泡酸菜、姜片、葱段、泡椒、郫县豆瓣酱、生抽、盐、姜片、葱段、料酒、盐。
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独家
酱焖黄花鱼
大黄花鱼、郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜、生抽、料酒、白醋、糖、黄豆酱、清水。
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独家
剁椒鱼头
胖头鱼鱼头、自制剁椒、姜末、葱花、植物油、葱丝、姜丝、料酒、盐。
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独家
啤酒鱼块
胖头鱼腹部、葱、生抽、啤酒、盐、老抽、糖、姜、生抽、老抽、胡椒粉、淀粉、料酒、葱、姜。
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独家
裙带菜豆腐香菇炖鱼尾
胖头鱼尾、香菇、豆腐、裙带菜、葱、料酒、淀粉、热水、胡椒粉、盐、姜。
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独家
清蒸金昌晶
金昌晶海鱼、料酒、姜、大葱、蒸鱼豉油、辣椒丝、盐、植物油。
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独家
蒜蓉辣酱焖海老头
海老头鱼、蒜蓉辣酱、小米椒、葱、料酒、白醋、盐、姜。
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红烧海鱼
海鱼、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、陈醋、葱、姜、蒜。
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独家
乱炖鱼
胖头鱼、油菜、茄子、干豆腐、生抽、料酒、豆瓣酱、白醋、糖、干红辣椒、葱、香菜、大料、花椒油、姜。
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