腌菜

猪小排、粉蒸肉粉、糯米、红油豆腐乳、生姜、大葱、红薯、老干妈辣椒酱、五香粉、生抽、料酒。

五花肉方、梅干菜、绍酒、酱油、蚝油、八角、桂皮、大葱、姜片、冰糖、烹调油、水淀粉。

五花肉、梅干菜、葱、姜、料酒、酱油。

老鸭、郫县豆瓣酱、姜、干辣椒、花椒、自制辣豆瓣酱、冰糖、草果、葱、蒜。

鸭子、生抽、老抽、盐、冰糖、桂皮、八角、花椒、干红辣椒、香叶、老姜、料酒。

腊板鸭、彩椒、蒜苗、姜丝、鲜椒酱、白糖。

鸭、食盐、冰糖、八角、花椒、桂皮、干辣椒、老抽、甜面酱、蜂蜜、香叶、陈皮、红豆蒄、甘草、丁香、茴香籽、麻油、姜。