凉菜

金钱腱、大葱、姜、干葱头、黄豆酱、甜面酱、酱油、料酒、冰糖、干辣椒、香叶、草果、八角、桂皮、花椒、小茴香。

杏鲍菇、香葱、姜、蒜、小米椒、芝麻油、生抽、醋、白糖、盐、植物油。

绿豆芽、胡萝卜、香菜、葱、蒜、花椒、红辣椒、油、盐、醋、酱油。

柚子果肉、柚子皮、蜂蜜、清水、冰糖、盐。

白萝卜、生抽、老抽、蚝油、白糖、姜、蒜、干红辣椒、白胡椒粉。

土豆、尖椒、生抽、白醋、白糖、花椒粒、盐、香油、葱、蒜、油。

芒果肉、麦芽糖浆、棉花糖、吉利丁、白糖。

猪肉、蜂蜜、黑胡椒、白胡椒粉、蚝油、盐、砂糖、红曲粉、白芝麻。

牛腱子、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、料酒、良姜、味精、葱、姜、大料、香叶。