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热菜
黄焖鸡
鸡腿、香菇、青红椒、料酒、生姜片、干辣椒、盐、白胡椒粉、生抽、冰糖。
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辣子鸡丁
鸡胸肉、姜、葱、蒜、花椒、干辣椒、盐、料酒、生抽、白糖、鸡精。
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凉拌鸡丝
鸡腿、葱、青椒、香菜、油辣子、生姜。
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剁椒鱼头
鱼头、剁椒、豆豉、蒜末、姜末、大葱、蒸鱼豉油、葱花。
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油泼辣子
干尖椒末、花椒、植物油、盐。
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乡野小炒鸡
鸡腿、木耳、美人椒、朝天椒、干辣椒、姜、大蒜、油、盐、料酒、生抽、水。
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水煮肉片
里脊肉、莴笋、土豆、豆皮、油、盐、火锅底料、生抽、洋葱、淀粉、料酒、胡椒粉、葱、干辣椒、白糖、姜。
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