茄子的美味吃法

圆茄子、五花肉。

长茄子、葱、玉米淀粉、酱油、料酒、姜、蒜、肉末、小米椒、生抽、白糖、盐。

紫色茄子、瘦肉、姜、葱、蒜、香辣酱、红尖椒、生抽、蚝油、盐、鸡粉。

黑皮茄子、姜、蒜、葱、蚝油、生抽、盐、鸡精、生粉。

紫皮茄子、瘦肉、姜、蒜、葱、剁椒、胡椒粉、生粉、盐、鸡精、生抽、蚝油、老抽、香醋。

黑皮茄子、白糖、香醋、蕃茄酱、盐、鸡精、生粉、生抽、老抽。

茄子、蚝油、生抽、盐、蒜、姜末、葱花、水淀粉、清水。