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最有创意的宴客菜
西湖牛肉羹
牛里脊、香菇、香菜、姜、蛋清、水淀粉、料酒、盐、胡椒粉、芝麻油、食用油。
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虎皮鸡爪
鸡爪、姜、蒜、葱、辣椒、花椒、八角、蜂蜜、白醋、盐、五香粉、生抽、料酒、鸡精。
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小炒肉皮
猪肉皮、香芹、红辣椒、葱、蒜、豆豉、姜、料酒、盐、生抽、老抽。
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松仁玉米
甜玉米粒、熟松子仁、青豌豆粒、胡罗卜粒、精盐、白糖、味精、胡椒粉、葱油。
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香辣花甲
蛤蜊、生姜、蒜瓣、花椒、辣椒、葱、生抽、老抽、料酒、仙贝调味汁、盐。
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糯米芋艿蒸排骨
肋排、糯米、芋艿、生姜片、生抽、老抽、料酒、盐、八角、葱、蔬彩粒。
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啤酒鸭
鸭子、葱、姜、油、啤酒、花椒、大料、酱油、盐、糖。
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飘香鸡块烩丸子
翅根、土豆、丸子、香葱、蒜、姜。
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榨菜鸡胗花
鸡胗、涪陵榨菜片。
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香卤仔排
猪肋排、葱姜蒜、盐、生抽、老抽、冰糖、米醋。
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