炖肉菜

鱼肉、鸡蛋、肥肉、盐、清水、黑胡椒粉、葱白、生姜、鸡精。

牛肉、豆瓣酱、甜面酱、黄焖鸡酱料、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、冰糖、姜、大蒜头、料酒、白酒。

鸡爪、郫县豆瓣酱、姜、香葱、蒜、生抽、白糖、花椒粒、大料、桂皮、食用油、料酒、清水。

凤爪、精盐、红葱头、蒜头、精盐、胡椒粉、自煎葱油、自煎葱油、洋葱丝、香葱、红葱头、青椒、精盐、酱油膏、白酒、胡椒粉、红糖粉。

鸡翅、盐、料酒、糖、生抽。

大白菜、前腿肉、葱、胡萝卜、胡椒粉、生抽、蚝油、盐、鸡精、淀粉、枸杞。

鸭腿、胡萝卜、大蒜、大葱、姜、油、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、热水。