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豆制品大全
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宫保豆腐
北豆腐、葱白、炸花生米、白糖、生抽、米醋、干辣椒、盐、水淀粉。
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浇汁豆腐
豆腐、胡萝卜、洋葱、青椒、香菇、火腿、番茄酱、蚝油、盐、鸡精、黑胡椒。
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香椿锅塌豆腐
豆腐、鸡蛋、腌香椿、面粉、葱花、盐、糖、鸡精、料酒、香油。
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凉拌豆腐皮
豆皮、黄瓜、胡萝卜 蒜、香菜、姜、盐、香醋、生抽、香辣油、鸡精 。
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腊味砂锅豆腐
豆腐、腊肉、胡萝卜、黑木耳、青红椒、洋葱、姜、蒜、油、盐、胡椒、郫县豆瓣。
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姬菇烧豆腐
豆腐、姬菇、青杭椒、腐竹、寸金肠、油、盐、郫县豆瓣。
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香卤蓑衣干
白干、老卤汁、食油。
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腐竹海米烧芥蓝
虾米、腐竹、芥蓝、盐、胡椒粉、鸡精、葱、姜、美人指椒。
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麻婆豆腐
北豆腐、牛肉馅、蒜苗、豆豉、姜、蒜、郫县豆瓣酱、辣椒面、泡椒、辣椒油、清水、盐、鸡精、生抽、水淀、花椒粉。
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腊味豆皮
糯米、腊肉、面粉、鸡蛋、香干、西芹、香菇、香葱、油、盐、黑胡椒、蒸鱼酱油。
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