小菜

豇豆、芥菜、美人椒、嫩姜、红皮萝卜、盐、花椒、高度白酒、冰糖、老盐水。

包菜、胡萝卜、黄瓜、辣椒、白糖、白醋、盐。

包菜、胡萝卜、泡椒水、米醋、白糖、凉白开、盐。

热开水、泡椒水、姜、泡椒、金针菇、白萝卜、青笋、白醋、盐、花椒、圆白菜、红心美萝卜、胡萝卜。