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【怡汝私房简单宴客菜】
塞外烧肉什锦火锅
豆腐丸子、烧肉、海带丝、酸菜丝、土豆粉、姜片、葱。
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鲜虾鸡茸丝瓜盏
丝瓜、鲜虾、鸡胸肉、香葱、姜片、圣女果、黄瓜、盐、鲍汁、绍酒、水淀粉、胡椒粉、淡酱油、鸡精。
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剁椒鲈鱼豆腐
海鲈鱼、白玉豆腐、葱、蒜、姜、彩椒、绍酒、李锦记生抽、蚝油、剁椒、盐、糖。
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私房卤鸡
柴鸡、姜片、葱、橘皮、蒜、盐。
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蚝油草菇
草菇、李锦记蚝油、李锦记生抽、水、糖、青红丝。
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卤四样
北豆腐、鸡脖子、鸡爪子、鸡蛋、姜片、葱、橘皮、花椒、大料、香叶、干辣椒。
459人收藏
蚝油西兰花
西兰花、蚝油、水。
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冬之恋
冬瓜、大虾、小香葱。
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秘制红烧肉
五花肉、李锦记红烧汁、葱、姜片、花椒、香叶、冰糖、绍酒。
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孔雀开屏鱼
鳊鱼、鲜姜、青红朝天椒、葱、黄瓜、胡萝卜、绍酒、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、水、植物油。
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