川菜（四川菜系）

豆腐、猪肉、葱丝、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、生抽、花椒粉、葱花。

三黄鸡 、葱、姜、盐、料酒、烤花生仁、蒜、葱、辣椒油、醋、酱油、美极鲜。

无茎四季豆、姜、 蒜 、干辣椒、盐、 鸡精、 料酒。

粉丝、猪里脊肉、花生油、葱、姜、蒜、辣椒、郫县辣酱、酱油、白糖、香油、水。

豆腐、肉馅、葱、郫县豆瓣酱、辣椒粉、生抽、老抽、盐 、砂糖、水淀粉、水、花椒粉。

新鲜小土豆、花椒粒、盐、食用油、椒盐、蒸鱼豉油、黑胡椒粉。

小黄瓜、泡姜和小米椒的老盐水、花椒、干辣椒、盐、糖、米醋、鸡精、大蒜。

豆腐、牛肉、葱、姜、蒜、郫县豆瓣、麻椒粉 、麻椒粒、盐、五香粉、水淀粉、水。

五花肉、洋葱、小尖椒、甜面酱、豆瓣酱、盐、葱、姜、蒜。

南豆腐、肉末、葱末、盐、料酒、鸡精、高汤、花椒粉、生抽、辣椒粉、辣椒油、郫县豆瓣酱、黄豆酱、淀粉、姜末。