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豆制品类
肉末豆腐
豆腐、肉末、葱、蒜瓣、郫县豆瓣酱、酱油、糖、水淀粉、香油、鸡精、姜。
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大煮干丝
豆皮、金华火腿、熟鸡丝、木耳、虾仁、油菜、竹荪、鲜鸡汁、生姜。
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皮蛋豆腐
豆腐、皮蛋、葱、肉松、葱、酱油、酱油膏。
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鲍汁烧豆腐
老豆腐、油、鲍汁、蒜子、生抽、生粉、葱花、盐、鸡粉。
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多鲜日本豆腐
日本豆腐、蟹肉棒、火腿粒、虾、青椒粒、葱、姜。
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干锅豆腐
豆腐、香菇、口蘑、木耳、小米椒、蒜苗。
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铁板日本豆腐
日本豆腐、土鸡蛋、洋葱、青椒、胡萝卜、香肠、番茄酱、淀粉、盐、鲜鸡汁。
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可乐豆腐
嫩豆腐、可乐、猪肉、青椒、红椒、独蒜、生抽、生抽、淀粉、食油、盐。
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红烧千叶豆腐
千叶豆腐、五花肉、红椒、青椒、大蒜、盐、胡椒粉、老干妈豆豉。
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铁板日本豆腐
日本豆腐、姜、水发香菇、葱白、辣椒、瘦肉、蚝油、鸡精、水淀粉。
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