广式月饼

低筋面粉、糖浆、莲蓉馅、蛋黄、色拉油、碱水。

面粉、转化糖浆、植物油、莲蓉、枧水、蛋黄液。

中筋面粉、奶粉、转化糖浆、碱水、花生油、瓜子仁、核桃仁、花生 、黑芝麻、白芝麻、桔汁糖、麦芽糖、糖粉、水、高度二锅头白酒 。

中筋面粉、奶粉、转化糖浆、枧水。

低筋面粉、转化糖浆、碱水、色拉油、莲蓉、咸蛋黄、料酒、糕粉、鸡蛋。

中筋面粉、奶粉、转化糖浆、碱水、花生油、红豆沙、咸蛋黄。

无核蜜枣、熟糯米粉、黑白芝麻、核桃仁、葡萄干、瓜子仁、果仁、松子仁、普通面粉、奶粉、转化糖浆、枧水、油。

转化糖浆、枧水、色拉油、低筋面粉。

面粉、转化糖浆、花生油、鸡蛋、豆沙馅。

中筋面粉100克、奶粉5克、转化糖浆75克、枧水1克（食用纯碱：水=1：3）、花生油25克、五仁馅、蛋黄水(蛋黄1个+蛋清1大勺调匀而成)。