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肥肠真的是人间美味~
小美
肥肠,也就是俗称的“猪大肠”,对于这一食材,吃货们往往都是呈现两极分化的态度,爱的人欲罢不能,厌的人避之如蛇蝎。但是每每想到它那黄亮的色泽,香醇的味道,柔嫩可口,肥而不腻的口感。 为什么会有人不喜欢吃肥肠啊,咬一口就是幸福啊!
电饭锅焗肥肠
肥肠、鸡蛋、姜、蒜头、辣椒、油、酱油、老抽、料酒、黄豆酱、胡椒、糖、香油、清水、香叶、八角、桂皮、草果、陈皮、沙姜干。
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独家
肥肠米粉
米粉、肥肠、鹌鹑蛋、葱末、火锅底料、香菜、姜、干辣椒、生抽。
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彩椒炒肥肠
肥肠、彩椒、植物油、姜丝、低盐酱油、料酒、盐、胡椒粉。
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独家
肥肠爱上鸡
小仔鸡、肥肠、葱、花椒、八角、姜、蒜、盐、火锅底料、豆瓣酱、色拉油、酱油、蚝油、老抽、白糖、鸡精。
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蒜苗炒肥肠
肥肠、蒜苗、食用油、料酒、生抽、葱末、生姜、蒜头、食盐、白糖、鸡粉。
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腊八蒜烧肥肠
卤大肠、腊八蒜、腊八醋、油、葱花、姜丝、盐、白糖、酱油、玉米淀粉、凉水。
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尖椒肥肠
熟肥肠、尖椒、葱、姜、蒜、小米椒、生抽、料酒、盐、蚝油、植物油、糖、淀粉。
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青椒爆肥肠
肥肠、面粉、老抽、小青椒、盐、小米椒、大蒜子、姜片、豆豉、蚝油、鸡精、蒸鱼豉油。
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香卤大肠
大肠头、姜、八角、桂皮、香叶、草果、花椒、海天卤水汁、老抽、生抽、盐、料酒、清水、香葱。
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香辣肥肠煲
肥肠、姜、蒜、指天椒、豆瓣酱、生粉、白醋、鸡精、生抽、老抽。
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