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消食

脾胃就像磨坊,用来消磨水谷,化生精气血液。有部分人天生脾胃虚弱,稍稍一吃多就胃胀腹坠,可常吃有助于消食的食物;很多人禁不住美食诱惑,进食过多,导致腹胀难受,需要理气消胀。同时,既然已吃多了,那就该让肠胃休息一段时间,最好饿上一顿。 最理想的消食食物莫过于萝卜,芳甜清冽的橘、橙、柚等令人难忘,而它们的皮却是良好的理气佳品。常喝麦芽茶可健脾和胃;吃锅巴能焦香开胃。这些简便安全的“消食”佳品值得选用。经过发酵的乌龙茶和普洱茶有利于消食,香气持久浓烈,性温助脾胃消化。有些水果也是助消化的好帮手。像木瓜、柠檬、苹果、凤梨、奇异果、葡萄柚等,含有酵素,能清除肠胃油腻,帮助分解蛋白质,减少脂肪吸收。

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