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蛏子的做法
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蛏子的营养功效与选购技巧
白灼蛏子
蛏子、秋葵、葱、甜椒、蒸鱼豉油。
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三鲜冬瓜汤
冬瓜、蛏子、活皮虾、蛤蜊、料酒、盐。
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双味竹节蛏
蛏子、蒜、香菜、葱、蒜蓉辣酱、雪碧、陈醋、蒸鱼豉油。
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韭菜炒蛏子
蛏子、韭菜、葱、姜、蒜籽、生抽、色拉油、麻油、淀粉、红油、胡椒粉、醋、味精、糖、盐、豆瓣酱、干辣椒。
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小炒蛏子
蛏子、黑木耳、毛豆、土鸡蛋、盐、葱姜料酒、酱油。
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清蒸双鲜
蛏子、蛤蜊、盐、料酒。
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辣炒蛏子
蛏子、花蚬子、洋葱、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、香菜、蚝油、酱油、料酒、豆瓣酱。
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蛏子白菜汤
白菜、蛏子、花生油、盐。
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冬瓜蛏子汤
蛏子、冬瓜、地都冬菜、芹菜末、蒜头酥、花生油、盐。
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蛏子丝瓜汤
肉丝瓜、蛏子、蒜蓉酥、花生油、盐。
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