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鲶鱼的做法
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鲶鱼的营养功效与选购技巧
豆豉蒸鲶鱼
鲶鱼、姜片、小葱、蒜末、蒸鱼豉油、蚝油、胡椒粉、料酒、姜末、豆豉、生抽、芝麻油。
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鲶鱼炖豆腐
鲶鱼、豆腐、葱、蒜、姜、干辣椒、花椒、八角、啤酒、盐、生抽、老抽、五香粉、鸡精。
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莲藕黑豆煲鲶鱼汤
鲶鱼、莲藕、黑豆、瘦肉、姜、料酒、盐。
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鲶鱼豆腐汤
鲶鱼、嫩豆腐、姜片、料酒、盐、植物油、葱花。
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清蒸鲶鱼
鲶鱼、姜、盐、料酒、酱油、陈醋、糖、鸡精、蚝油、豆豉、红辣椒、胡萝卜、芥兰花、葱、蒜。
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剁椒粉蒸鲶鱼
鲶鱼、白蒸菜粉、盐、醋、料酒、姜末、鸡精、胡椒粉、剁椒酱、醋1、清水、油、水淀粉、葱末。
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豉汁蒸鲶鱼
鲶鱼、生姜、大蒜、葱、豆豉、生抽、麻油、红辣椒、胡椒粉、白砂糖。
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红烧鲶鱼
鲶鱼、姜、葱、蒜、盐、食用油、味精、酱油、料酒。
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平菇烧鲶鱼
鲶鱼、平菇、猪肉、葱、姜、蒜、辣椒、老抽、盐、南乳汁、胡椒粉、糖。
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海鲶鱼炖豆腐
鲶鱼、葱、姜、蒜、辣椒、干酱、酱油、老抽、料酒、盐、白糖、蚝油。
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