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十三香的做法
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紫菜虾皮鲜肉馄饨
面粉、猪肉馅、虾皮、紫菜、葱末、姜末、植物油、十三香、盐、生抽、米醋、香油、料酒。
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干炸香酥鱼片
大草鱼、十三香、花椒粉、酱油、盐、白糖、植物油、面粉。
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红烧狮子头
五花肉、莲藕、鸡蛋、生姜、淀粉、盐、冰糖、八角、香叶、桂皮、老抽、料酒、十三香、香葱。
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粉蒸排骨
猪小排、蒸肉米粉、油、盐、郫县豆瓣酱、姜片、香葱、生抽、老抽、糖、酒酿、十三香、辣椒面、花椒油、白胡椒粉、鸡精、土豆。
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蒜香脆皮肠
猪肉馅、蒜泥、羊肠衣、生抽、蚝油、盐、十三香、高度白酒、姜汁、白糖、绿豆淀粉、清水。
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芋头糕
香芋、广式腊肠、粘米粉、玉米淀粉、虾米、炒花生米、熟芝麻、油、盐、白糖、十三香、鸡精、清水。
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浇汁菜卷
肉糜、白菜叶、红椒、葱丝、料酒、生抽、香油、蚝油、十三香、白胡椒粉、淀粉。
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风干腊鱼
青鱼、干辣椒、盐、酱油、高度白酒、十三香。
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水煎包
面粉、韭菜、粉条、木耳、泡打粉、酵母粉、盐、油、十三香、蚝油、生抽、花椒粉。
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凉拌芹菜花生米
花生米、芹菜、胡萝卜、盐、八角、桂皮、香叶、十三香、生抽、香油。
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