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小茴香的做法
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黄焖羊肉
羊肉、生姜、大葱、干红椒、花椒、大枣、大蒜、香叶、陈皮、桂皮、小茴香、白萝卜、盐、豆瓣酱、老抽。
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香辣蟹
小螃蟹、干红椒、大蒜、八角、小茴香、花椒、葱、丁香、香叶碎、盐、糖、老抽、啤酒、油辣椒、鸡精。
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红烧牛肉
牛肉、酱油、大料、葱、料酒、丁香、花椒、草果、食用油、盐、小红辣椒、大蒜、香叶、小茴香、姜、白糖。
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香辣蟹
螃蟹、大蒜、大葱、干红椒、八角、花椒、小茴香、盐、油泼辣椒、鸡精、生抽、老抽、白糖。
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辣焖羊蝎子
羊蝎子、香叶、小茴香、陈皮、花椒、大葱、料酒、白芷、大蒜、郫县豆瓣酱、大料、桂皮、草果、丁香、小红辣椒、姜、酱油、清水、白糖、盐。
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小茴香猪肉饺子
小茴香、肉末、葱、姜。
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麻辣牛油火锅底料
牛油、干辣椒、豆豉、蒜、醪糟、八角、孜然、桂皮、生姜、白酒、郫县豆瓣、花椒、冰糖、大葱、草果、小茴香、香叶、丁香、菜籽油。
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秘制酱牛肉
牛健、盐、冰糖、八角、花椒、姜、香叶、小茴香、草果、桂皮、干黄酱、甜面酱、生抽、老抽、料酒、葱。
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卤牛肉卤肉卷
牛腱子肉、白砂糖、黄豆酱、豆瓣酱、香叶、草果、小茴香、八角、桂皮、花椒、干辣椒、葱、姜、蒜。
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牛腩炖土豆
牛腩、土豆、胡萝卜、西红柿、葱姜蒜、香叶、大料、盐、胡椒粉、油、小茴香。
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