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鸭心的做法
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鸭心的营养功效与选购技巧
爆炒鸭心
鸭心、青红辣椒、姜、大蒜头、淀粉、面粉、油、盐、胡椒粉、十三香、生抽、老抽、鸡精、蚝油、米酒、醋。
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鸭胗炒韭菜
鸭胗、鸭心、韭菜、米酒、辣椒、姜、油、盐、鸡精、蚝油。
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卤味拼盘
鸭脖子、鸭掌、鸭心、鸭肝、鸡脚、鸡胗、鸡蛋、老卤汁、红烧酱油、盐。
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卤菜
鸭脚掌、鸡中翅、鸭心、五香老卤调料
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苦瓜炒鸭心
鸭心、苦瓜、蒜瓣、油、盐、酱油、蚝油。
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干煸鸭心
鸭心、干辣椒、姜末、蒜末、油、酱油、椒盐粉、花椒粉、糖、料酒。
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尖椒炒鸭心
鸭心、尖椒、小米椒、姜、油、米酒、盐、酱油、蚝油、白糖。
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洋葱炒鸭心
鸭心、洋葱、尖椒、蒜末、姜、香菜、鸡蛋、酱油、蚝油、料酒。
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炸鸭心
鸭心、鸡蛋、面粉、姜、酱油、蚝油、料酒。
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卤鸭心
鸭心、八角、茴香、花椒、姜、香叶、桂皮、干辣椒、蒜头、肥猪肉、酱油、老抽、冰糖、葱、料酒。
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