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鸭胸的做法
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鸭胸的营养功效与选购技巧
自制腊鸭
鸭腿、鸭胸肉、肉桂棒或者桂皮、八角、香叶、高度白酒、盐、白糖、白胡椒粉、花椒。
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腌酸姜炒鸭肉丝
腌酸姜、鸭胸肉、姜丝、酱油、胡椒粉、糖、生粉、花生油、姜丝、油。
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酱烤鸭脯
鸭脯、韩式烤肉酱。
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板栗炖鸭
鸭胸肉、豆腐泡、板栗、葱、姜、蒜、豆豉酱、酱油、蚝油、食盐、食用油。
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鸭肉炖豆腐
豆腐、鸭胸肉、葱、姜、蒜、豆豉酱、酱油、蚝油、食用油、食盐。
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火麻酱香鸭丝
鸭胸肉、火麻仁、火麻蛋白复合粉、青椒、小米辣、姜、蒜片、平菇、洋葱、青蒜苗、花雕酒、花椒粉、胡椒粉、郫县豆瓣酱、白糖。
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烤鸭胸肉
鸭胸肉、酱油、老抽、胡椒盐、米酒、糖、五香粉。
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香煎鸭胸肉
鸭胸肉、紫苏、姜、蒜、盐、生抽、老抽、胡椒粉。
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松茸炒饭
米饭、松茸、胡萝卜、鸭胸肉、蒜瓣、小葱、青蒜、橄榄油、盐、海鲜酱油。
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烤鸭胸酸菜面
面条、鸭胸肉、酸菜、香菜、生抽、胡椒粉、糖、油、米酒。
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