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鸭子的做法
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鸭子的营养功效与选购技巧
老鸭萝卜汤
老鸭、白萝卜、虫草花、姜、枸杞、盐、料酒、生抽。
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菌菇老鸭煲
老鸭、海鲜菇、姜、盐、料酒、生抽。
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玉米萝卜炖老鸭
老鸭、玉米、白萝卜、姜、花椒、盐、料酒、生抽、老抽。
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香辣啤酒鸭
鸭子、啤酒、植物油、大葱、姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、生抽、老抽、花椒粉、五香粉、辣酱。
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简化版啤酒鸭
鸭子、啤酒、胖子麻辣料、盐、酱油、纯净水、姜、大蒜。
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红烧鸭子
鸭子、姜、植物油、大葱、蒜、八角、香叶、桂皮、干红辣椒、啤酒、料酒、冰糖、生抽、蚝油、花椒粉、鸡精、盐。
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薏米海带老鸭汤
薏米、海带、老鸭、大葱、姜、料酒、盐。
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萝卜烧鸭
鸭子、白萝卜、姜、酒酿辣椒、八角、香叶、桂皮、蒜仁、盐、生抽、辣椒粉、耗油、火锅料。
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五香卤鸭
鸭子、香叶、八角、桂皮、小茴、橘皮、花椒、盐、五香粉、胡椒粉、酱油、老抽、冰糖、料酒、水、姜片、蒜头、干辣椒。
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烟熏鸭子
鸭子、盐、姜片、葱段、五香粉、料酒、花椒、香油。
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