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鱼翅的做法
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鱼翅的营养功效与选购技巧
港式花胶鸡打边炉
花胶、老母鸡、仔鸡、大骨、鱼翅、海鲜拼盘、蔬菜菇类拼盘、姜片、料酒、盐、南瓜酱。
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鸡腿鱼翅汤
鸡腿、鸡爪、鱼翅、盐。
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海参鱼翅汤
鱼翅、海参、冬菇、小干贝、鸡汤、蛋清、姜、料酒。
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松茸鱼翅腊肠汤
鱼翅、腊肠、松茸、盐、鸡汤。
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佛跳墙
海参、干鲍、鱼翅、瑶柱、老母鸡、火腿、松茸、牛筋、葱、姜、枸杞。
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清蒸鱼翅粉丝
鱼翅、龙口粉丝、葱、姜、蒜、剁椒、生抽。
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鱼翅排骨汤
鱼翅、排骨、料酒、盐、葱、姜、胡椒粉。
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美味佛跳墙盆菜
大连鲍鱼、北海海参、北海花胶、鸭掌、干元贝、鱼翅、蹄筋、白灵菇、花菇、鲍汁、鲍汁上汤。
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鱼翅清理
鱼翅、水。
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佛跳墙
鲍鱼、鱼翅、干贝、鸡脯肉、火腿、香菇、鲜笋、海参、生姜、高汤、料酒。
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