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鱼头的做法
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鱼头的营养功效与选购技巧
红烧鱼头
鱼头、姜、蒜、葱、红辣椒、红辣椒面、花生油、盐、老抽、生抽、蚝油、料酒、鸡精。
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香焖鱼头豆腐
鱼头、豆腐、香葱、姜丝、料酒、盐、白胡椒粉、蚝油、腐乳、老抽。
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红烧鱼头
鲢鱼头、葱、姜、蒜、干辣椒、白酒、食盐、生抽、老抽、白砂糖、醋、食用油。
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豆干焖鱼头
鱼头、潮汕白豆干、生姜、蒜头、葱花、花生油、玉米淀粉、生抽、蚝油、盐。
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鲢鱼头烧粉皮
鲢鱼头、粉皮、葱姜蒜、线椒、料酒、老抽。
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鱼头焖豆腐
草鱼头、豆腐、蒜苗、姜丝、油、盐、酱油、蚝油、老抽、胡椒粉、鸡精。
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豉香剁椒鱼头
鲢鱼头、剁辣椒、黄灯笼椒、盐、葱姜、料酒、味极鲜、蚝油、豆豉、鸡精。
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白菜豆腐炖鱼头
白菜、豆腐、鱼头、姜、葱、纯净水、花生油、盐、白酒、白胡椒粉。
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鱼头炖豆腐
鱼头、豆腐、大白菜、葱、姜、蒜、辣椒、盐、油、醋、味精。
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美蛙鱼头
牛蛙、鱼头、姜片、葱段、豆瓣酱、料酒、盐、零卡糖。
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