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猪肥肠的做法
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脆皮肥肠
猪肥肠、面粉、大葱、干辣椒、红油、咸盐、鸡精、料酒。
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肥肠豆花
猪肥肠、嫩豆花、花椒粉、葱姜末、郫县豆瓣酱、泡辣椒、盐、鸡精、植物油、料酒、高汤或清水、水淀粉。
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青椒炒肥肠
肥肠、酸菜、青椒、姜丝、葱、油、酱油、蚝油、料酒、淀粉、胡椒粉、糖、小苏打、鸡精。
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土豆烧肥肠
肥肠、土豆、葱花、花生油、海底捞牛油火锅底料、盐。
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辣椒炒肥肠
肥肠、辣椒、蒜、姜、小米辣、洋葱、香菜、酱油、高度白酒、蚝油、盐。
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蒜子烧肥肠
肥肠、蒜、杭椒、小米辣、姜、香菜、蚝油、酱油、盐、胡椒粉。
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蒜薹炒肥肠
肥肠、蒜薹、葱、姜、蒜、料酒、酱油、盐、糖。
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豆花肥肠
肥肠、内酯豆腐、葱姜、料酒、卤肉料、食盐、生抽、老抽、冰糖、清水、葱姜、酸萝卜、泡椒、老干妈、食用油、清水、卤大肠的汤、食盐、鸡精、葱叶。
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榴莲大肠冰淇淋
大肠、榴莲肉、淡奶油、牛奶、蛋黄、白砂糖。
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卤猪大肠
猪大肠、半肥瘦猪肉、姜、香叶、八角、葱、桂皮、冰糖、料酒、酱油、食盐、老抽、蚝油。
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