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百变豆制品的美味诱惑
中国是大豆的故乡，中国栽培大豆己有五千年的历史。同时也是最早研发生产豆制品的国家。豆制品是大豆经加工制成的，如豆腐、豆腐丝、豆腐干、豆浆、豆腐脑、腐竹、豆芽菜等。因大豆经过加工，不仅蛋白质含量不减，而且还提高了消化吸收率。所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似，却不含胆固醇，所以，豆制品是平衡膳食的重要组成部分。豆腐、豆皮、豆干...你最爱的那些美味都在这啦！今天就让我们一起学学这些美味可口的豆制品菜肴吧！
豆腐
西红柿豆腐烩虾仁
虾、西红柿、豆腐、香葱、姜、植物油、盐、水。
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家常豆腐
内酯豆腐、精肉、郫县豆瓣酱、花椒粉、胡椒粉、盐、料酒、生粉、麻油、葱、姜。
2556人收藏
剁椒蒸豆腐
老豆腐、剁椒、酱油、虾皮。
835人收藏
红烧豆腐
老豆腐、泡发的木耳、青椒、小米辣、蒜瓣、油、盐、老干妈、生抽、老抽、生粉、葱末。
2017人收藏
酸辣豆腐脑
豆腐脑、榨菜、香菜、香葱、薄脆、盐、生抽、陈醋、香油、小米椒。
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干锅千叶豆腐
五花肉、千页豆腐、尖椒圈、蚝油、胡萝卜、鸡精、盐、酱油。
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香椿拌豆腐
香椿、嫩豆腐、小米椒、盐、香油。
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鲫鱼豆腐汤
小鲫鱼、豆腐、油、盐、料酒、醋、白胡椒粉、热水。
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芝麻茄汁豆腐
豆腐、食用油、盐、糖、醋、生抽、芝麻、水淀粉、玉米淀粉、番茄酱。
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香烤豆腐
老豆腐、葱花、白芝麻、生抽、盐、油、糖、五香粉、辣椒粉、孜然粉、蚝油。
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鸭血炖豆腐
鸭血、内酯豆腐、葱、姜、胡椒粉、麻油、生抽、盐、白糖、料酒、水淀粉。
4987人收藏
蒸肉末豆腐
豆腐、肉馅、香葱、小米辣、酱油、盐、油、水。
1419人收藏
蟹黄豆腐
嫩豆腐、咸蛋黄、豌豆、食盐、生抽、食用油、红椒、葱花。
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番茄金针菇豆腐汤
番茄、鸡蛋、金针菇、豆腐。
3459人收藏
咸鸭蛋蒸豆腐
老豆腐、咸鸭蛋、毛豆。
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麻婆豆腐
豆腐、牛肉馅、花椒、豆豉、豆瓣酱、生姜、辣椒粉、酱油、白砂糖、青蒜、高汤、水淀粉、盐、食用油。
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豆皮
花样豆皮
豆腐皮、生抽、醋、香油、香菜、盐。
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香烤豆皮卷韭菜
豆腐皮、韭菜、黑胡椒、食用盐、橄榄油、韩式辣酱。
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风味豆皮卷
豆腐皮、火腿肠、橄榄油、韩式辣酱、黑胡椒粉。
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凉拌豆皮
豆腐皮、苹果、植物油、生抽、辣椒面、糖、花椒粉、盐、蒜、花椒粒、香菜碎、香油、姜。
1795人收藏
黄焖豆皮
五花肉、豆腐皮、辣妹子酱、蒜、干辣椒、老抽、鸡汁、盐、小米椒、小香葱、鸡粉、料酒。
526人收藏
豆皮肉卷
干豆腐皮、猪肉馅、鸡蛋、干淀粉、黄豆酱、香油、葱、姜、胡椒粉、盐。
2155人收藏
豆皮结烧肉
五花肉、豆皮、红椒、大葱、姜、蒜、八角、桂皮、红烧酱油、酱油、冰糖、盐、油。
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酱香油豆皮肥牛卷
肥牛卷、油豆皮、烤肉酱。
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干锅豆皮
豆皮、线椒、大蒜叶、剁椒、大蒜头、料酒、生抽、蚝油、白糖、盐、虾粉。
249人收藏
麻辣豆皮金针菇卷
金针菇、豆腐皮、小米辣、线辣椒、大蒜、郫县豆瓣酱、干红辣椒、香葱、蚝油、生抽、食盐、味精、花生油。
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豆皮菠菜卷
豆皮、菠菜、蒜末、蚝油、白糖、盐、酱油、香油。
1149人收藏
荆芥拌豆皮
豆腐皮、荆芥、葱、辣椒碎、芝麻、生抽、色拉油、盐、糖、醋、辣椒油、姜、蒜。
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豆干
麻辣孜然豆干
豆干、葱、盐、油、孜然粉、白芝麻、辣椒粉、花椒粉。
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凉拌香辣豆干
薄豆干、生抽、醋、香菜、鸡精、熟芝麻、老干妈、芝麻油。
243人收藏
蒜苗炒豆干
豆干、蒜苗、油、盐、料酒、生抽。
658人收藏
香椿豆干粉条包
香椿、豆干、胡萝卜、粉条、盐、蚝油、花椒粉、玉米油、香油。
136人收藏
韭黄炒豆干
豆干、韭黄、干辣椒、生抽、盐。
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烤豆干羊肉串
豆干、羊肉串、生抽、辣酱、料酒、胡椒粉。
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芹菜炒豆干
芹菜、豆干、红椒、蒜、盐。
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扁豆干烧肉
扁豆干、五花肉、姜、葱、老抽、生抽、精盐、冰糖、黄酒。
169人收藏
青瓜拌豆干
青瓜、豆干、蒜、油、盐、糖、醋、生抽、辣椒红油。
137人收藏
蒜苔炒五香豆干
蒜苔、五香豆干、胡萝卜、姜、葱、盐、蚝油、泰式甜辣酱、白胡椒粉、鸡粉、食用油。
1590人收藏
西葫芦炒豆干
西葫芦、豆干、油、盐、小米椒、蒜。
342人收藏
农家炒豆干
豆干、五花肉、香菇、芹菜、酱油、白糖、细盐。
1260人收藏
自制卤豆干
豆干、卤料包、清水、姜、老抽、盐、蒜块。
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蜜汁辣豆干
北豆腐、八角、白糖、桂皮、香叶、冰糖、老抽、盐、淀粉、炖肉料包、红油、芝麻。
538人收藏
豆干腊味合蒸
腊鱼、腊肠、豆干、啤酒、姜。
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豆干炒腊肉
豆腐干、腊肉、青椒、红椒、花椒、青蒜苗、糖、酱油。
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腐竹
青椒腐竹炒肉片
肉片、腐竹、青椒、蒜、郫县豆瓣、淀粉、料酒、生抽、油、盐。
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香辣腐竹莲藕炒肉片
肉片、藕、腐竹、豆瓣酱、干辣椒、小葱、油、盐。
1558人收藏
五花肉煲腐竹
五花肉、腐竹、香菇、姜、蒜、豆瓣酱、盐、鸡精、生抽、老抽。
3736人收藏
香菇烧腐竹
干腐竹、香菇、蚝油、生抽、老抽、盐、色拉油、小青菜。
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菠菜炒腐竹
菠菜、腐竹、胡萝卜、盐。
797人收藏
西芹拌腐竹
腐竹、西芹、胡萝卜、干辣椒、花椒、香醋、酱油、白糖、盐、香油。
601人收藏
酸辣开胃凉拌腐竹
腐竹、黄瓜、熟花生米、香菜末、辣椒粉、红椒圈、熟芝麻、蒜泥、生抽、醋、盐、花椒油、糖。
4085人收藏
红烧腐竹
腐竹、姜、蒜、葱、香辣酱、盐、鸡精、生抽、老抽。
2738人收藏
豆泡
砂锅豆泡菜花
菜花、豆腐泡、培根、小葱、植物油、盐、酱油。
1104人收藏
茶树菇豆腐泡五花肉
五花肉、茶树菇、豆腐泡、葱、料酒、生抽、蚝油、油、盐、姜、蒜。
185人收藏
红烧鸭肉豆腐泡
鸭、豆腐泡、大葱、大蒜、八角、料酒、酱油、盐。
463人收藏
红烧面筋豆腐泡
面筋、豆腐、生抽、老抽、糖、盐、葱、姜、十三香、清水。
235人收藏
剁椒炖油豆泡
豆泡、上海青、剁椒、里脊肉、盐、生抽、老抽、白糖、胡椒粉、食用油。
126人收藏
香酿肉豆泡
香椿、豆泡、猪肉、料酒、细盐、酱油。
276人收藏
南乳豆泡
豆泡、里脊肉、红腐乳、腐乳汁、老抽、生抽、白糖、盐、料酒、淀粉、香葱、大葱花、姜丝。
197人收藏
鲜肉马蹄酿豆泡
鲜肉、马蹄、油豆泡、蚝油、酱油、盐、生粉。
176人收藏
素鸡
糖醋素鸡
素鸡、盐、醋、老抽、白糖、植物油。
247人收藏
红烧素鸡
素鸡、大葱、八角、香叶、桂皮、干辣椒、冰糖、生抽、红烧汁、蚝油、油。
891人收藏
香肠蒸素鸡
香肠、素鸡、小葱、盐。
171人收藏
香菇木耳烧素鸡
素鸡、香菇、木耳、油、盐、老抽、生抽、白糖、辣椒。
186人收藏
蚝油素鸡
小素鸡、红椒、青椒、黑木耳、蚝油、白糖。
639人收藏
五香素鸡
圆素鸡、桂皮、八角、干红辣椒、生抽、糖、油。
522人收藏
剁椒素鸡炒蒜苔
蒜苔、素鸡、葱、蒜、红椒、油、盐、酱油、剁椒、蚝油、五香粉。
374人收藏
黄瓜拌素鸡
黄瓜、香菜、素鸡、花生米、生抽、陈醋、白糖、盐、辣油、麻油。
1078人收藏
豆浆
黑米黑豆豆浆
干黑豆、黑米、方块糖、纯净水。
584人收藏
玉米豆浆
玉米、黄豆、纯净水。
294人收藏
花生黑豆浆
黑豆、花生、清水。
336人收藏
南瓜百合豆浆
南瓜、鲜百合、黄豆、大米、冰糖。
98人收藏
花生核桃黄豆浆
花生、核桃、黄豆、大米。
380人收藏
五谷豆浆
黄豆、咖啡豆、大米、小米、玉米渣儿、小麦粒、纯净水。
158人收藏
核桃豆浆
核桃仁、黄豆、水、麦片。
681人收藏
红枣枸杞豆浆
干黄豆、红枣、枸杞、纯净水。
490人收藏
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