清炒佛手瓜

佛手瓜是秋天的时令蔬菜，现在刚刚上市，价格也很便宜，2-3块钱一斤，简单炒炒，清脆爽口，热量还低。又是低钠食品，是心脏病，高血压的保健蔬菜。